"Наизнанку": глазированные сырки

Творожные глазированные сырки – полезный десерт или сплошная химия? Иван Обыденков побывал на производстве традиционного советского лакомства и узнал, есть ли настоящий творог за слоем глазури, как
понять по упаковке, что вас не накормят пресловутым пальмовым маслом, и стоит ли опасаться, если творог горит.