14 ноября 2019, 16:15
Мэр МосквыВ чем уникальность агрокомплекса на Каширском шоссе
В Москве будут развивать городское фермерство. Агрокомплекс на Каширском шоссе запустили полтора года назад.
Особенность фермы в том, что зелень там выращивают на вертикальных грядках. Комплекс посетил Сергей Собянин.
Один квадратный метр вертикальной фермы приносит в 10 раз больше урожая по сравнению с классической теплицей. Сейчас ферма производит пять-семь тонн урожая в день. В первой половине 2020 года планируется нарастить объемы до 20 тонн в день. Максимальная мощность городской фермы – 25 тонн в сутки.
Уже в 2020 году на месте многоуровневой парковки планируют открыть вторую очередь производства. В помещении первой фермы раньше находилась табачная фабрика, которая закрылась. Собственник сменился, но 35% сотрудников остались. Они просто переквалифицировались с табака на свежую зелень. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.